2024年5月5日（农历甲辰年三月廿七日）8时09分开yun体育网，迎气节“立夏”。六合始交，万物并秀。青阳去，朱明至，云物变，日初长。

立夏·三候

一候蝼蝈鸣

田间塘畔，蝼蛄初唤。

二候蚯蚓出

曲舞蚓影，翻拔擢壤。

三候王瓜生

青藤蔓生，周折攀援。

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立夏·农事

立夏是农作物原意孕育的紧迫气节。夏熟作物插足灌浆、结荚的重要时刻，春播作物孕育日渐原意，大江南北早稻插足大面积栽插的重要时刻，田间处置插足垂危致力于阶段。

“多插立夏秧，谷子收满仓。”“立夏天气凉，麦子收得强。”

华北、西北等地气温回升虽快，但降水仍然未几，要实时对农作物进行灌溉，抗旱防灾。

江南插足雨季，雨量和降雨频率增加，扫视防湿害和病虫害。小麦和棉花易染病害本事，要当令作念好“一喷三防”，实时增温降湿，合营药剂防治，保苗壮苗。

茶树春梢发育较快，要实时采摘，扫视节水、排水和灌溉，作念好病虫害防治；果树捏好保果治虫处置和花后病虫害防治，保水保肥，当令采摘。

畜禽舍要扫视降温透风，按期消毒，加强蚊蝇灭除，作念好疾病留神和戒指。

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立夏·文化习俗

古时立夏季，周皇帝要亲率文武百官到王人城郊外举行魁岸“迎夏”典礼，同期命司徒官到各地劝勉农民实时耕耘，祈求夏粮丰充。汉承此俗，至宋代礼节更趋烦琐。发源于三国期间的立夏“称东说念主”习俗，如今流行于江南地区。东说念主们挂起一杆大木秤，秤钩上悬一个凳子，公共挨次坐到凳子上头称重。司秤东说念主一面打秤花，一面讲着祯祥话。立夏称过重，可不怕暑热不羸弱，幸免灾病保健康。立夏季，用彩色丝线或绒线编成的网兜套上冷水浸过的煮鸡蛋，挂在孩子胸前，寓意健康成长。孩子们聚在沿途，各自手持鸡蛋玩“斗蛋”游戏，比谁的蛋壳硬。尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，蛋破为输，以此决输赢，直至产生蛋王。立夏节是云南省澄江县汉族的民间传统节日，每年立夏季运转举行，为期三天。传统的立夏节祭龙典礼，率先是在龙洞内插龙牌，由把持典礼的父老挑选又名体魄壮、水性好的年青小伙，将写着“五风十雨、五谷丰登”的铜牌插到洞内；其次是在龙王寺祭拜龙王，将煮熟的猪、羊、鸡摆放在龙王眼前供奉，由父老指导众东说念主沿途祭拜道贺；终末是在龙王寺对面广场搭戏台、唱大戏庆贺，祈求龙母护佑。04

立夏·食养

立夏有“立夏见三新”“立夏尝新”“立夏尝三鲜”习俗。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子，先以“三新”祭祖，尔后尝食。“三鲜”不同地区会稍有相反，雷同地三鲜指蚕豆、苋菜、黄瓜（或元麦、蒜苗），树三鲜指樱桃、枇杷、杏子（或梅子、香椿头），水三鲜指鲥鱼、河豚、海蛳（或鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼）。在常熟，立夏尝新食物更为丰富，有“九荤十八素”之说。在苏州，有立夏正午摆“饯春筵”习俗，寓意饯春迎夏，菜肴有海蛳、面筋、白笋、荠菜、青蚕豆、酒酿、馒头、酱猪肉、金花菜、咸鸭蛋等。各家酒店立夏这天还会对进店的老顾主奉送酒酿、烧酒，不取分文，称为“馈节”。旧时民间还有立夏季尝“三烧、五腊、九时新”之说。“三烧”，即烧饼、烧鹅、烧酒；“五腊”，即黄鱼、腊肉、咸鸭蛋、海蛳、爽朗狗（糕点）；“九时新”，即樱桃、梅子、蚕豆、苋菜、黄豆笋、莴苣笋、鲥鱼、玫瑰花、乌饭糕。一有立夏俗谣——“夏饼江鱼乌饼糕，酸梅蚕豆与樱桃；腊肉烧鹅咸鸭蛋，海蛳苋菜酒酿糟”，即立夏必须吃的十二种食物。在福州，流行立夏季煮鼎边糊“作念夏”民风。初夏气温不稳，东说念主易生病，故在入夏第一天举行“过节”典礼，谓之“作念夏”。鼎边糊又称锅边糊，是福州驰名仪态小吃，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子或极少香菇、蛏干等海鲜清汤。这天，家家户户忙着磨米浆、抆鼎糊、煎煎饼、炊碗糕，一家东说念主围桌而坐，享好意思食，互赠左邻右里，沿途试吃，其乐融融。“立夏糊”是福建寿宁一带的特质好意思食。用大锅将米浆煮制成糊，内加猪肉丁、咸肉末、香菇丁、笋末、木耳末、豌豆等，或加入切碎的目鱼干、鱿鱼干，还有花生米、黄豆、黄花菜干、蕨菜干等，食材丰富，鲜好意思可口。在雄壮南边地区，还有吃“立夏羹”的习俗。各地制作虽有相反，但大多离不开米粉和时令蔬菜，基本款式以糊状为主。湖南长沙的立夏羹是用糯米粉拌鼠曲草作念成的汤丸，浙江地区的则是在米粉糊中加入豆腐干、蒜苗、猪肉、笋丁等食材制成。立夏这天，南边地区会用黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、青豆加白粳米煮成“五色饭”，寓意幸福安康、五谷丰登，谓之吃“立夏饭”。浙江杭州半平地区的孩子们合伙到田野采槐豆、挖野竹笋等，向邻里各家乞取米和肉，到田野用石头搭建直爽锅灶，烧煮成饭，俗称吃“野米饭”或烧“立夏饭”。浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，仍保留着立夏吃乌米饭的陈旧习俗。浙江台州民间把立夏称为“醉夏”，立夏喝酒尽醉才歇，以示迎夏。“醉夏无麦饼，白碌作念众东说念主。”当地东说念主还会吃一种用苎麻嫩叶煮烂捣浆后羼杂小麦面粉作念成的薄麦饼，用平底锅把薄饼摊成麦煎，再裹上肉菜，至极厚味。在长江以南的汉族，还流行吃“立夏蛋”。在立夏前一天，许多东说念主家里运转煮立夏蛋。用茶叶末或核桃壳煮，看蛋壳冉冉变红，满屋喷香。民间相传立夏吃蛋主心，觉得吃了蛋就能使心气精神不受吃亏，可矫健体魄，消暑祛病。流行于江浙地区的吃“七家茶”习俗发源于宋代。每逢立夏之日，新茶上市，茶乡家家烹煮新茶，配以各色蜜饯、细果、糕点，馈遗亲一又比邻，增进邻里热情。此时，华北地区小麦已插足灌浆锻真金不怕火期，自晋代起，朔方地区就流行以食新麦、吃面食来庆祝小麦丰充。如今，北京东说念主有立夏吃面条、夏饼和扒糕的习俗，西北地区会食夏饼、面饼和春卷，闽南要吃虾面。立夏饮食总体要扫视养心降火，汲取清淡易消化食物，平衡养分，幸免生冷刺激，扫视饮食卫生。适量食用山药、薏米、莲子、绿豆、豌豆、苦瓜、荷叶、莴苣、章鱼、生姜、鸭蛋、红豆、红枣、枸杞子、西红柿、草莓、苹果、豆成品、鸡肉、瘦肉等食物，可清热消暑、健脾养胃、补中益气。05

立夏·诗词

立夏时节，绿槐高柳，煮酒烹茶，麦香薰风，饯春迎夏，至乐成景。

早夏宜春景，和光起禁城。

回禄将御节，炎帝启朱明。

——唐·张聿《赋得夏首犹清和》

况兹孟夏月，清和好时节。

微风吹袷衣，不寒复不热。

——唐·白居易《首夏病间》

四时天气促相催，整宿薰风带暑来。

陇亩日长蒸翠麦，园林雨过熟黄梅。

——宋·赵友直《立夏》

忽惊夏向明朝立，便恐春从此地更。

数蝶飞来花孤苦，乱蛙鸣处水纵横。

——宋·朱翌《立夏前一日登马氏山亭》

普通违佳景，芳事俱凋讹。

忽忽已初夏，绿暗青山阿。

——明·张简《春日斋居即事》

客岁本日阑干外，日暖午风轻。

红摘樱桃，青拈梅子，哪里寄离情。

——清·孙云凤《少年游·立夏》

六合气交，万物蕃秀。

夜卧早起，无厌于日。

使志无怒，负气得泄。

凝心静神，华英成秀。

春已尽兴，夏已酷热。

顺颂时祺开yun体育网，夏安自洽。